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RECETTES DE CHEF : LE FOIE GRAS
Prenez un produit phare le foie gras et déclinez-le autour de 3 recettes!
Grâce à l'expertise des Chefs de l'Ecole de Cuisine Gourmets et à de subtiles associations vous réaliserez des mets raffinés à déguster sans modération!
LES DESSERTS TRADITIONNELS #1
Notre Chef pâtissier Charles LIETS vous propose de réaliser quatre desserts traditionnels. Le petit plus de ce cours ? Des recettes allégées en sucre et accessibles à tous, et le Chef vous apprendra des astuces de dressage pour sublimer vos réalisations.