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Plancha et barbecue : la saison est ouverte !
Notre Chef vous propose de découvrir les différentes recettes de marinade pour sublimer vos viandes et poissons cuisinés à la plancha. Apprenez également à confectionner vos propres sauces qui accompagneront vos grillades. A partager entre amis et en famille tout l’été sans modération !
En une soirée, François ROBIN, un des Meilleurs Ouvriers de France fromager, vous explique tout ce qu'il faut savoir sur les fromages : fabrication, choix, découpe, conservation…
La pomme de terre plaît aussi bien aux petits qu’aux grands.
Forte de ses nombreuses variétés, elle peut être préparée de différentes façons selon les goûts. Notre Chef vous propose de réaliser dans les règles de l’art quatre recettes autour de la pomme de terre. Il vous donnera toutes les techniques et astuces pour les refaire avec facilité à la maison.