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Offrez-vous un moment gourmand et festif avec notre cours de pâtisserie Chocolats et confiseries de Noël !

Parfait pour les amateurs de chocolat et les passionnés de douceurs de saison, ce cours vous propose de découvrir des recettes incontournables pour un Noël gourmand. Vous apprendrez à réaliser des mendiants, des orangettes, différents biscuits de Noël et bien plus encore.

Apprenez aux côtés de notre Chef pâtissier Charles LIETS les trucs, astuces et tours de mains pour réaliser toutes ces confiseries. Choyez vos proches en leur offrant des sachets remplis de douceurs que vous aurez confectionnées ou surprenez-les en remplissant la hotte du père Noël avec nougats, caramels ou spéculos !

Le pâté en croûte, charcuterie bien aimée de la cour Versaillaise, s’est invité dans les assiettes de Lyon, capitale du Pâté-croûte ! 

Notre chef de l’Institut Lyfe vous transmettra tous les secrets et techniques pour réaliser cette spécialité Lyonnaise, ainsi qu’une terrine et une tourte.

En cette fin d’année, venez réaliser ces trois recettes revisitées avec des produits d’exception pour régaler vos convives.