Résultats de recherche pour : '9 cours de patisserie'

Vous souhaitez maîtriser de nouvelles techniques de cuisson ? Ce cours est fait pour vous !

Grâce aux conseils des Chefs de l'Institut Lyfe, vous découvrirez les secrets de la cuisson basse température et pourrez ainsi étonner vos convives ! En été, courgette, aubergine et tomates confites sont à l’honneur pour des recettes hautes en couleurs et riches en goût.

Laurent Derhé, Meilleur Ouvrier de France Sommelier et Président des Sommeliers Lyonnais partagera avec vous sa passion du vin et des vignerons.

Initiation à la dégustation, découverte de grands crus et des plus grandes régions viticoles de France, accords mets et vins, conseils pour enrichir votre cave...il vous transmettra son savoir, ses conseils et ses bonnes adresses !