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AMOUREUX DES FROMAGES
En une soirée, François ROBIN, un des Meilleurs Ouvriers de France fromager, vous explique tout ce qu'il faut savoir sur les fromages : fabrication, choix, découpe, conservation…
MENU DE FÊTES
La fin d’année arrive à grands pas et il faut déjà penser aux cadeaux de Noël, aux décorations, aux repas... Que de choses festives à prévoir.
Pour le repas, ne cherchez plus ! Notre Chef de l'Institut Lyfe vous propose un menu complet pour vos dîners de fête. Poularde, fruits de mer, truffe… travaillez ces produits d’exception et offrez un moment magique à vos invités.