Résultats de recherche pour : '8 cours de cuisine niveau 1 periode journee'
TECHNIQUES DE CHEF: LE COCHON
Lors de cet atelier, découvrez les techniques et astuces pour cuisiner le cochon.
Notre Chef vous propose quatre recettes qui vous feront travailler plusieurs morceaux du cochon : l’échine, le carré, la poitrine et la joue. Vous découvrirez également plusieurs types de cuisson ainsi que des accompagnements qui mettront cette viande en valeur.