Résultats de recherche pour : '7 thematiques niveau 3 periode journee'
![LA CUISSON BASSE TEMPÉRATURE #3](https://www.ecoledecuisine.institutpaulbocuse.com/media/catalog/product/cache/8c1f8cd29b2ceb18a9b035a3717e04c2/e/d/edcg_shooting_avril_2023_bd_nicolas_villion_120__1.jpg)
LA CUISSON BASSE TEMPÉRATURE #3
Vous souhaitez maîtriser de nouvelles techniques de cuisson ? Ce cours est fait pour vous !
Grâce aux conseils des Chefs de l'Institut Lyfe, vous découvrirez les secrets de la cuisson basse température et pourrez ainsi étonner vos convives ! En été, courgette, aubergine et tomates confites sont à l’honneur pour des recettes hautes en couleurs et riches en goût.