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Quand les légumes et fruits sont gorgés de soleil, que les arômes sont au maximum de ce que la nature peut offrir, venez cuisiner avec un de nos Chefs afin d’exalter ces saveurs estivales dans vos assiettes.

Lors de ce cours, apprenez à travailler les légumes d’été: poivron, courgette, tomate... En accompagnement de viandes ou poissons, pour des menus tout légume, ces recettes gourmandes raviront toutes les papilles.

Êtes-vous prêt à déguster le meilleur cake au citron de votre vie ?

Accompagné par notre Chef Charles LIETS, chaque participant réalise son propre cake au citron en trompe l’œil.

Ce cake a tout d’un vrai citron ! Oserez-vous couper la première part ?!

Une fois l’appareil à cake réalisé, vous l’imbiberez d’un sirop pour un moelleux et fondant incomparable. Confire des citrons n’aura plus de secret pour vous. Ils agrémenteront la marmelade onctueuse et gourmande. Vous donnerez la forme de citron au cake grâce au glaçage cream cheese, et terminerez par l’effet peau de citron grâce au velours jaune et à une technique particulière que vous apprendra notre Chef.

On n’en dit pas plus ! Le Chef vous attend pour partager avec vous ses secrets et tours de main.