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Faites passer vos goûters au niveau supérieur avec ces recettes dignes des plus grands Palaces.

Charles LIETS, Chef pâtissier de l’Institut Lyfe a sélectionné trois recettes que vous pourrez réaliser pour vos pauses douceur bien méritées.

Vous souhaitez maîtriser de nouvelles techniques de cuisson ? Ce cours est fait pour vous !

Grâce aux conseils des Chefs de l'Institut Lyfe, vous découvrirez les secrets de la cuisson basse température et pourrez ainsi étonner vos convives ! En été, courgette, aubergine et tomates confites sont à l’honneur pour des recettes hautes en couleurs et riches en goût.