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LES CLASSIQUES 2.0 #2
Charles LIETS, Chef pâtissier de l’Institut Lyfe vous propose de découvrir ses revisites de trois classiques de la pâtisserie. Apprenez à décliner des desserts avec de nouvelles saveurs et textures pour épater tous vos proches.
CUISINE DE GRANDS CHEFS #1
Bienvenue à Lyon, capitale de la gastronomie qui a vu naître les plus grands chefs.
Le plus connu de tous ? Certainement le chef triplement étoilé Paul Bocuse.
Dans la plus grande tradition, nos chef(fe)s vous feront découvrir quatre recettes emblématiques de Monsieur Paul.
Le loup en croûte, le rouget en écailles et la tarte tatin n'auront plus aucun secret pour vous !