Cette année, l'École de Cuisine Gourmets a mis le feu aux papilles des festivaliers du Lyon Street Food Festival avec des créations culinaires tout simplement incroyables. Nos Chefs ont relevé leurs manches, enfilé leurs tabliers et se sont lancés dans une aventure gastronomique épique pour vous offrir...
Découvrir les offres de l'École de Cuisine Gourmets de l'Institut Lyfe (anciennement Institut Paul Bocuse)
Les chefs et experts de l’École de Cuisine Gourmets de l’Institut Lyfe
Le calendrier des disponibilités des cours, ateliers et immersions
Les prochains thèmes des cours, ateliers et immersions
CEVICHE, TIRADITO ET AGUACHILE
Découvrez trois façons d’accommoder et de cuisiner poissons et crustacés grâce aux tours de mains de notre Cheffe Lorena COLINA, originaire de Tijuan...
CHOCOLATS, CONFISERIES ET BISCUITS DE NOËL
Offrez-vous un moment gourmand et festif avec notre cours de pâtisserie Chocolats et confiseries de Noël !
Parfait pour les amateurs de chocolat et les ...
À LA DÉCOUVERTE DE LA BOURGOGNE
Plongez dans l’art culinaire de la Bourgogne avec notre cours de cuisine dédié aux saveurs authentiques de cette région riche en traditions gastronomi...
DÉGUSTATION DE CHAMPAGNES
Le Champagne, reconnu et célébré dans le monde entier, est l’un des vins français les plus prestigieux et atypiques. Bien plus qu'une simple boisson ...