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Du 8 septembre 2025 au 28 février 2026 nos cours de cuisine et pâtisserie et nos ateliers dégustation auront lieu dans les locaux de l’Institut Lyfe à Écully. Pour plus de renseignement,
cliquez ici
A partir de mars 2026, tous nos cours et ateliers auront de nouveau lieu à l'École de Cuisine Gourmets, 20 Place Bellecour, 69002 LYON.
Les chefs et experts de l’École de Cuisine Gourmets de l’Institut Lyfe
Chef Sébastien Mathieu – Passion & Transmission Fort d’une carrière en France et à l’international, dans de prestigieuses maisons telles que Troisgros à Roanne, Daniel Boulud à New York ou Anne-Sophie Pic à Valence, le Chef Sébastien Mathieu a à cœur de partager sa passion pour la cuisine et ses produits.
Cheffe Lorena Colina - Joie & CréativitéOriginaire de Tijuana au Mexique et lyonnaise d’adoption depuis plus de 10 ans, notre Cheffe Lorena Colina est animée par l’envie de partager sa passion et de vous faire voyager à travers la cuisine.
Le calendrier des disponibilités des cours, ateliers et immersions
Laurent DERHÉ - un formateur d'exception pour nos ateliers dégustation de vins
Nous avons le plaisir de vous présenter Laurent DERHÉ, Meilleur Ouvrier de France Sommelier 2007 et Président des Sommeliers Lyonnais. Il propose deux fois par mois des soirées dégustation de vins à l'École de Cuisine...
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas… et il n’est jamais trop tôt pour commencer à les préparer ! Pour faire de vos repas de fête un véritable moment d’exception, nous vous proposons une série de cours de cuisine et de pâtisserie dédiés à la magie des fêtes. Accompagné(e) par nos Chefs...
