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Dans notre série « la cuisine des 4 saisons », appréciez l’été et quelques-uns de ses produits stars, comme la tomate, le poivron et l’abricot.
Grâce aux recettes de nos Chefs de l’Institut Lyfe, placez les légumes d’été au cœur de vos repas et apportez de la couleur dans vos assiettes.
Quand les légumes et fruits sont gorgés de soleil, que les arômes sont au maximum de ce que la nature peut offrir, venez cuisiner avec un de nos Chefs afin d’exalter ces saveurs estivales dans vos assiettes.
Lors de ce cours, apprenez à travailler les légumes d’été: poivron, courgette, tomate... En accompagnement de viandes ou poissons, pour des menus tout légume, ces recettes gourmandes raviront toutes les papilles.