Gastronomie & Tourisme : la pâtisserie (5 jours)

Gastronomie & Tourisme : la pâtisserie (5 jours)

« Amoureux de douceurs : les incontournables de la pâtisserie française » s’adresse aux gourmands et gourmets en quête d’une expérience "confidentielle"  mêlant des cours pratiques de pâtisserie et des visites culturelles dans la ville de Lyon. Echanges avec les Chefs, dîners gastronomiques ou étoilés, rencontre avec un célèbre chocolatier lyonnais sont également au programme de cette semaine.

Disponibilité : 10 places restantes

1 500,00 €

Ajouter au panier

En savoir plus

Télécharger le programme complet « Art de vivre - l’Escapade gastronomique »

Télécharger les modalités

Télécharger la fiche d'inscription : à retourner complétée à katy.couilloud@institutpaulbocuse.com


Les grands thèmes abordés :

  • Les grands classiques de la pâtisserie française
  • La pâtisserie des salons de thé
  • Lyon, la ville des grandes tables françaises
  • Les plaisirs glacés
  • Les mignardises et petits fours


BONUS :

  • Formation par des chefs aux parcours étoilés
  • Astuces et techniques de professionnels
  • Dîners étoilés et gastronomiques
  • Visites culturelles et dégustations privées
  • Le macaron signature Institut Paul Bocuse
  • Le véritable petit-déjeuner français


Les sessions disponibles en anglais:

  • Du 17 au 21 Juillet 2017

 

A découvrir également en FRANCAIS :