La France compte autant de spécialités culinaires que de régions. Avec la « Cuisine des Gones » nous vous invitons à prendre place pour un tour des spécialités de notre belle région lyonnaise, réputée capitale mondiale de la gastronomie.
Bienvenue dans la cuisine des bouchons !

Durée : Journée
Details

Les recettes* :

  • Quenelle de brochet sauce Nantua
  • Boule de grenouille en verdure, ail et persil
  • Saucisson brioché
  • Saint Marcellin en chapelure, salade à l'huile de noix
  • Tarte aux pralines roses

 

Vous dégusterez vos réalisations sur place, accompagnées par un accord mets et vins. La recette réalisée l’après-midi sera emportée à la maison. Pour cela, nous vous recommandons de prendre un petit sac isotherme.

 

*Celles-ci sont susceptibles dêtre modifiées par le Chef

Ce cours est dispensé en langue française. This class is provided in French.

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LA CUISINE DES GONES

220,00 € / 1 personne
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