Tellement choux

Tellement choux

La pâte à choux fait partie des grands classiques de la pâtisserie française. Les Chefs pâtissiers de l'Institut Paul Bocuse vous transmettront, à travers cet atelier, toutes les techniques et astuces afin de réaliser des desserts incontournables et raffinés à base de pâte à choux.
  • Niveau :  
  • Période :  1/2 journée

Disponibilité : 6 places restantes

140,00 €

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Les recettes que vous réaliserez :

mars

  • Saint-Honoré vanille fraise
  • Paris - Brest praliné amandes et noisettes caramélisés

juin

  • Saint-Honoré framboise spéculos
  • Paris - Brest revisité noisette yuzu