La volaille en fête

La volaille en fête

Prenez un produit phare : la volaille et parez-le de ses habits de fêtes ! Grâce à la créativité et l'expertise de nos Chefs culinaires, vous obtiendrez des recettes originales et gourmandes. A faire tester sans modération.
  • Période :  Journée

Disponibilité : 23 places restantes

240,00 €

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Les recettes que vous réaliserez :

  • Ballotine de pigeon et foie gras, des salsifis au jus
  • Mousse de foie de volaille, sauce aux écrevisses et truffes
  • Tourte de canard, sauce rouannaise
  • Poularde de Bresse en vessie

Remarque(s) particulière(s)
Déjeuner inclus