Les oeufs dans tous leurs états

Les oeufs dans tous leurs états

Il existe de nombreuses façons de cuisiner les œufs. Les Chefs de cuisine de l'Institut Paul Bocuse ont sélectionné 4 recettes originales et raffinées qui vous permettront de sublimer l'œuf pour surprendre vos convives.  
  • Période :  1/2 journée

Disponibilité : 5 places restantes

150,00 €

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Les recettes que vous réaliserez :

 

  • Oeuf frit en coque de chapuelure verte façon Meurette
  • Oeuf en miroir et condiments
  • Meringue au amandes
  • Sabayon de fruits rouges