Les cocottes de nos grands-mères

Les cocottes de nos grands-mères

Faire mijoter lentement de bons petits plats, nous rappelant souvent au doux parfum de notre enfance... Tel est l'objectif de cet atelier "Cuisson en cocotte" qui vous livrera en prime les astuces de cuisson pour en maîtriser la technique.
  • Période :  1/2 journée
150,00 € Ajouter au panier


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Les recettes que vous éléborerez :

  • Suprême de volaille et écrevisses en croûte dorée
  • Cocotte de saint Jacques et coquillages sauce champagne
  • La tarte tatin en cocotte de Monsieur Paul, crème onctueuse à la vanille Bourbon