Les cocottes de nos grands-mères

Les cocottes de nos grands-mères

Faire mijoter lentement de bons petits plats, nous rappelant souvent au doux parfum de notre enfance... Tel est l'objectif de cet atelier "Cuisson en cocotte" qui vous livrera en prime les astuces de cuisson pour en maîtriser la technique.
  • Période :  1/2 journée

Disponibilité : 1 place restante

150,00 €

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Les recettes que vous éléborerez :

Cocotte de saint Jacques et coquillages, julienne croquante et sauce Champagne

  • Cocotte de légumes façon barigoule
  • La tarte tatin en cocotte de Monsieur Paul, crème onctueuse à la vanille Bourbon