3 recettes/3 saveurs: produits du printemps

3 recettes/3 saveurs: produits du printemps

Le B.A BA du grand chef : respecter la saisonnalité des produits. Aussi pour vous garantir une explosion de saveurs, découvrez le meilleur du Printemps dans une déclinaison de 3 recettes qui composeront votre menu gastronome.
  • Niveau :   
  • Période :  1/2 journée

Disponibilité : 2 places restantes

150,00 €

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Les recettes que vous réaliserez :

  • Crème de courgettes froides, mascarpone au citron vert
  • Carré d'agneau en viennoise d'herbes aromatiques, cassolette d'artichauts poivrade façon barigoule
  • Cerises rôties au vin rouge dans une coque meringuée, une glace au lait d'amandes