3 recettes/3 saveurs: produits de l'automne

3 recettes/3 saveurs: produits de l'automne

Le B.A BA du grand chef : respecter la saisonnalité des produits. Aussi pour vous garantir une explosion de saveurs, découvrez le meilleur de l’Automne dans une déclinaison de 3 recettes qui composeront votre menu gastronome.
  • Niveau :   
  • Période :  Soirée

Disponibilité : 2 places restantes

150,00 €

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Les recettes que vous réaliserez :

  • Velouté de potimarron et noix de Saint Jacques en tartare
  • Risotto nero aux calamars et gambas, mini salade de roquette
  • Poires et figues fraîches rôties sur une brioche toastée, une crème fouettée à la vanille