Amuse-bouches en fête

Amuse-bouches en fête

 A l'approche des fêtes, vous organisez un apéritif dinatoire ou recevez de nombreux invités. Vous souhaitez profitez de leur présence sans rester derrière les fourneaux... Grâce à l'atelier amuse-bouche en fête vous partagerez avec vos convives ces bons moments, tout en conservant la qualité de votre repas.
  • Niveau :   
  • Période :  1/2 journée

Disponibilité : 20 places restantes

150,00 €

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Les recettes que vous réaliserez :

Royale de foie gras et velouté de topinambour

  • Tartare de suamon frais et fumé en rouleau croustillant
  • Gambas panées et frites, sauce pomme-agrumes à la citronelle et lait de coco
  • Thon rouge et houmous, sauce yaourt à la menthe