Les entrées froides et chaudes

Les entrées froides et chaudes

Qu’elle soit chaude ou froide, l’entrée se décline à l’infini et vit au rythme des saisons.  Il n’en reste pas moins qu’elle est la première entrée en matière de votre repas et doit donc mériter toute votre attention !
  • Niveau :   
  • Période :  1/2 journée

Disponibilité : 1 place restante

150,00 €

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Les recettes que vous réaliserez :

  • Panacotta d'asperges vertes, copeaux de jambon cru et de parmesan
  • Tartelette de gambas en chapelure d'herbes, une bohémienne de légumes
  • Crème brûlée de foie gras au poivre de Sichuan

Remarque(s) particulière(s)
Déjeuner inclus