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L’Institut Lyfe est avant tout une grande école qui forme les Chefs de demain. Nous vous invitons à venir vous initier à l’art de la boulangerie pendant une semaine. Le Chef boulanger de l’Institut Lyfe vous transmettra les secrets et les techniques pour préparer chez vous pains, brioches et viennoiseries dignes des meilleures boulangeries de France.

Vous voulez apprendre à réaliser un entremets digne des plus grands Chefs pâtissier? Ce cours est fait pour vous. A la fraise ou au café, ces gâteaux imaginés par notre Chef pâtissier Charles LIETS régaleront petits et grands pour toutes les occasions.

Charles LIETS, Chef pâtissier de l’Institut Lyfe vous propose de découvrir ses revisites de trois classiques de la pâtisserie. Apprenez à décliner des desserts avec de nouvelles saveurs et textures pour épater tous vos proches.