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La cuisine traditionnelle

La cuisine traditionnelle est au fondement de la gastronomie actuelle. Les Chefs de l’Institut Paul Bocuse ont sélectionné des recettes simples, généreuses et gourmandes : la cuisine lyonnaise, les cuissons en cocotte, les champignons… Apprenez les techniques propres à notre belle gastronomie française pour offrir à vos proches de véritables instants de convivialité !

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